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三棱始载于唐代《本草拾遗》，为黑三棱科植物黑三棱 Sparganium stoloniferum Buch.-Hma.的干燥块茎。该药主产于我国浙江磐安、东阳等地，味辛、苦，性平，归肝、脾经，具有破血

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说起凉拌皮蛋是很多家庭餐桌上的常客方便又美味但是，经常听说「皮蛋含铅量高，对身体不好」，网络上搜索还发现有的人吃了皮蛋出现恶心、腹泻、发热等症状，让人想吃又不敢吃又想吃，最后只能战战兢兢、心情忐忑地一

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